生産者の思いが通じる
契約農家のお米
長崎県産のお米「こしひかり」「ヒノヒカリ」「にこまる」につきましては、生産者より棚田などのこだわりのお米を直接仕入れています。その他につきましては、全国各地のJA・卸・集荷業者などから仕入れています。
美味しいお米ができる条件
ー水と土と朝晩の温度差ー
美味しいお米は、肥沃な高地に豊富な水資源、準高冷地ならではの朝晩の温度差といった好条件が揃うことにより味・粘り・香りに優れた良質米となります。イチセライスのお米は品質にこだわり、産地に足を運び好条件のお米をより多く仕入ることを目指しています。
産地情報
 棚田風景（長崎県平戸市） |  棚田風景(長崎県平戸市） |
 棚田風景（長崎県平戸市） |  棚田風景（山口県萩市） |
 刈取り（山口県萩市） |  収穫前（山口県萩市） |
